東京都港区南青山の日本料理店|日本料理中三川

やさしい甘みと、上品な辛味を。

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

今日はとても暖かいですね。ひなたがぽかぽかしていて気持ちの良い一日になりそうです。

 

さて今日は、私の好きなお料理の一つをご紹介します。
それがこれ、「イチジクと甘長唐辛子と豆腐の揚げ出し」です。

 

 

 

ぱっと見、赤いので辛そうに見えますが、イチジクのやさしい甘みと唐辛子のピリリとした辛さが絶妙にマッチして、これひと皿で体が芯からぽかぽかしてきます。
揚げ出し豆腐はふんわりとした軽い食感で、衣には、唐辛子のヒリリとした旨みが溶け込んだ濃厚な味を楽しめます。
ほのかに甘いイチジクと、唐辛子の上品な辛味、そして豆腐のふわっとした食感が一度にお楽しみいただける、料理長おすすめのひと品となっております。

 

これから冬本番に向けて、お料理も秋から冬へシフトしていきます。
当店名物三珍蒸しのように、年間通してお楽しみいただけるお料理はもちろん、

季節の食材を使った、その時期にしか食べられないお料理もぜひお召し上がりください。

 

また、二次会のちょい飲みも歓迎いたしております。
焼き物や〆のご飯もご用意しておりますので、お気軽にお越しくださいませ。

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336