東京都港区南青山の日本料理店|日本料理中三川

生みたてたまごの三珍蒸し

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

本日は、当店名物 三珍蒸しをご紹介いたします。
入っている食材は、世界三大珍味「キャビア・トリュフ・フォアグラ」。

 

中三川 料理

 

具材だけ聞くと、洋風なお料理をご想像されるかもしれませんが、
当店ではこれらをふんだんに使って、茶碗蒸しに仕上げました。

 

具材が具材なだけに、多くのお客様にご好評をいただいているひと品ですが、
美味しさの秘密は「たまご」にも隠されています。

 

産地直送の生みたてたまごを使用した三珍蒸し。
黄身が多く濃厚な味わいで、蒸し上げるとぷるんぷるんになります。

 

味も食感も、そして見た目も贅沢な、当店自慢のひと品です。

 

わざわざ三珍蒸しを食べにいらっしゃるお客様も多くいらっしゃいます。
当店へお越しの際はぜひご賞味ください。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336