東京都港区南青山の日本料理店|日本料理中三川

最新情報

身体にやさしい野菜の話

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

昨日、今日と日中は暖かいですね。
日中お出かけの際はコートいらずですが、やはり夜は冷え込みます。
お帰りが遅くなる際は暖かくしてお出かけくださいね。

 

 

さて、本日は産地直送の三浦野菜をご紹介いたします。

 

一年を通して野菜づくりが可能な三浦では、
春〜夏には暑い時期の旬の野菜を、
秋〜冬には寒い時期の旬の野菜を作っている農家や農園が多いです。

 

そのため三浦野菜はストレスや負荷がかからず、いつも新鮮でそのままいただいても美味しい。
そのうえ無農薬なので、美味しくいただけて健康にも良い、身体には良いことづくめの野菜なのです。

 

価格以上の価値があるため、当店でも、季節を感じるお料理に三浦野菜は外せません。

煮物に、てんぷらに、練り物のアクセントに、さまざまなシーンで活躍してくれる三浦野菜を

ぜひ一度ご賞味ください。
本来の甘みや旨みを最大限生かしたお料理をご提供させていただきます。

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

あけましておめでとうございます!

 

あけましておめでとうございます。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

昨年中は当店をご愛顧いただきありがとうございました。
無事に新たな年を迎えられましたこと、大変感謝しております。

 

本年は、皆様に愛されるお店作りと
「また来たい」と思っていただけるようなお料理が提供できるよう
ますます精進してまいります。

 

本年も産地直送の新鮮食材を使った、
季節のお料理を提供させていただきますので
昨年と変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

 

いよいよ明日から通常営業となります。
新年最初の営業日、どんなお料理にしようか楽しみで
ワクワクしております。

 

明日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

明日、1月9日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

本日、年内営業最終日です。

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

中三川 大人の隠れ家

 

いよいよ今年も残すところあと3日です。
皆様におかれましては、お忙しい師走の候をお過ごしのことと思います。

 

今年の6月にオープンした当店も、気づけば半年、初めての年越しを迎えようとしております。
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげです。

 

本年も当店をご愛顧いただきましてありがとうございました。
2018年につきましても、産地直送 新鮮食材をふんだんに使った、美味しいお料理を提供させていただきます。
イベントも増やし、少しでもお客様との距離を縮めていきたいと思っております。

 

 

年内営業は本日が最終日となります。
やはり最終日には名物 三珍蒸しを味わっていただきたいと思います。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

食事の〆はご飯派ですか?麺派ですか?

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

毎晩寒い日が続いていますが、皆さん風邪などひかれていないでしょうか?
クリスマスも終わり、いよいよ年越しまで残り僅かですね。

 

「食べ忘れ」はございませんか?

 

当店は12月29日(金)まで営業いたしております。
今年一年の振り返りで、ぜひ季節の食材をご賞味くださいね。
二次会でのご利用も、お待ちしております。

 

 

お食事の締めにはご飯ものも良いですが、魚介白湯らーめんはいかがでしょうか?
ベースはカツオ出汁であっさりですが、丁寧にとったお魚の白湯スープが濃厚で、満足感のあるひと品となっております。

 

チャーシューの代わりには炭火焼きの鯛を、野菜は水菜と白髪葱を、

半熟のうずらの卵がとろりと溶け込んで、体にしみる美味しさです。
仕上げにかけるトリュフが香り高く、他店とはひと味違った〆のラーメンをお楽しみいただけます。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

大人の隠れ家で”大人のクリスマス”を。

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

本日はクリスマスですね。
昨日のイヴは皆さんお出かけされましたか?
街のキラキラしたイルミネーションを見るだけで、暖かい気持ちになれますよね。

 

 

当店は本日も営業いたしております。
今年のクリスマスは大人の隠れ家で、いつもとは違う「大人のクリスマス」を過ごしませんか?
名物 三珍蒸しは世界三大珍味(キャビア、トリュフ、フォアグラ)が

ワンランク上の上質なクリスマスを演出してくれます。

 

 

さて最近では、当店でも季節の食材を使った「冬のお料理」をご用意しております。
産地直送のemo牛を柔らかく煮込んだお料理や、ずわい蟹を使ったお料理など、
冬の寒さで凍えた身体に染み入る、ほっこりするお料理を提供させていただいております。

 

ぜひ皆様に”非日常の美味しい空間”を堪能していただきたいと思います。
本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00
※年内営業は12月29日(金)までとなります。

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

金曜日は贅沢なひと時を過ごしませんか?

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

つい先日のお話です。
インターネットで当店を調べてからご来店いただいたお客様がいらっしゃったのですが、
「地図を見ないと分からなかったよ、まさに隠れ家だね」とおっしゃっていただきました。

 

寒い中探して頂いたんだなぁと申し訳ない気持ちだったのですが、
地図を見ながらお店を探すのも隠れ家ならでは、とおっしゃって頂けたのでとても嬉しかったです。

 

 

当店はビルの地下にあり、外看板も出していないため、
初めてのお客様がふらりと立ち寄るのはなかなか見つけづらいかと思います。

 

乃木坂の駅からは近く、徒歩2分ほどですが、初めてご来店の際には
場所をご確認いただいてからお越しくださいませ。

 

 

店内は、奥にテーブル席を、手前にはカウンター席をご用意いたしておりますので、

お一人様からご利用いただけます。
カウンターでしっぽり飲むのも贅沢なひと時になりそうですね。
日常を忘れ、金曜日のゆったりした時間をお楽しみください。

 

中三川 大人の隠れ家

 

冒頭で触れたお客様ですが、当店名物 三珍蒸しがお気に召したようで、

次は一人でゆっくり来るよ、とおっしゃっていただきました。

 

当店はオープンしてまだ半年ほどですが、

やはりお客様とこういったやり取りができるのはとても有難く、光栄なことです。

 

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00
※年内営業は12月29日(金)までとなります。

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

二次会には、温かいお料理とゆったり楽しめる日本酒を。

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

毎日寒いですね。
皆様忘年会はお済みでしょうか?暴飲暴食にはくれぐれもお気を付けくださいね。
「ちょっと飲みすぎたけど、もう少し飲みたい」
そんな日はぜひ当店で二次会をお楽しみください。
胃にやさしい温かいお料理と、ゆったり味わえるお酒をご用意してお待ちしております。

 

 

当店の焼き物は、シャケを筆頭にその日に入って来る新鮮なお魚を扱っております。
身はホクホクで旨味がたっぷり詰まったお魚は、
備長炭炭火で焼くと厚めの皮までザクザクいただけます。

 

 

宮崎県からはるばる来た、産地直送のEMO牛は、
熱を通すとお肉は柔らかく、旨味は凝縮し、一口食べると幸せな気持ちになります。
スーパーのお肉では味わえない調理を施し、冬ならではの温かいお料理を提供させていただきます。

 

 

当店の牛肉は全てこのEMO牛を使っております。
皆様に一度は食べていただきたい、自慢の牛肉です。ぜひ、ご賞味ください。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

師走の忙しさと美しい街並み

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

いよいよ12月も半ばを過ぎ、
皆様におかれましても慌ただしい日々をお過ごしのことと思います。

 

本年も残り僅かとなりましたが、街はクリスマス一色ですね。
どこへ行ってもイルミネーションがキラキラ輝き、
美しい街並みが師走の忙しさを一瞬でも忘れさせてくれますね。

 

 

当店の年内営業は12月29日(金)まで、一年の締めくくりにはやはり
名物 三珍蒸しをお勧めいたします。

 

三大珍味の茶碗蒸しで上品な香りと非日常の空間をお楽しみください。

 

 

二次会でいらっしゃるお客様には、お腹にやさしい、温かいお料理もご用意いたしております。
温かいお料理と美味しいお酒に舌鼓を打ちながら、
年末の忙しさを忘れられるようなほっこりした時間を提供させていただきます。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

ずわい蟹の上品な味わいを、先付でどうぞ。

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

毎朝毎晩、かじかむように寒い日が続いていますね。
私は北海道に知人がいるのですが、北海道では吹雪のようで、
毎日雪かきをしているそうです。

 

 

さて、当店のお料理も、冬を意識した食材に変わってきました。
先付では、「ずわい蟹の白菜巻〜黄身酢掛け〜」をご用意いたしました。

 

 

ずわい蟹の上品な味わいと、白菜のシャキシャキとした歯ごたえがお楽しめるひと品です。
黄味酢は舌触り滑らかで、まろやかなお酢の香りが食欲をそそります。

ずわい蟹のほんのりとした甘みを一層引き立ててくれます。

 

日本人であることが幸せに感じるひと皿に仕上げました。
「冬を感じる季節の食材」、ぜひご賞味くださいね。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00
※年内営業は12月29日(金)までとなります。

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336

お酒のお供にぴったりのさつま揚げ

 

こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

 

 

皆さんは普段、ご自宅で晩酌はされますか?
私は、ちょっとおつまみになりそうな食材があると、ついお酒に手が伸びてしまいます(笑)
冬はやはり熱燗や焼酎のお湯割りが、師走の忙しさを忘れられる、ゆったりとした時間になりますよね。

 

 

さて本日は、お酒にピッタリ、
「茶豆とヤングコーンとあおさのさつま揚げ」を
ご紹介いたします。

 

 

さつま揚げにヤングコーン?と思う方もいらっしゃるかと思いますが、
ヤングコーンのコリコリした食感と、
さつま揚げのむちっとした食感が絶妙で、お酒が進みます。

 

出汁とやさしい塩味で仕上げました。

生姜を少々、ご一緒にお召し上がりいただくと、ピリリとしたキレのある味になります。
ぜひ一度ご賞味くださいね。

 

 

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

 

 

本日の営業時間
18:00〜26:00
※年内営業は12月29日(金)までとなります。

 

日本料理 中三川

 

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

 

ご予約はこちらから
03-6804-1336