こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

本日も、産地直送の新鮮食材が入荷いたしました。

以前もご紹介いたしましたが、当店でお出しするマグロは
築地から仕入れる、生のマグロです。

本日は、この”生マグロ”をふんだんに使った
「鮪の漬け丼」をご紹介いたします。

自家製ダレに漬け込んだマグロを火で炙り、
土鍋で炊き上げたホカホカのご飯に惜しみなく乗せました。

厚めに切ってありますので、マグロのずっしりとした重量感が
感じられるひと品です。

マグロの上には、産地直送の三浦野菜で
彩り豊かに仕上げました。

舌の上でねっとりととろけるようなマグロの旨味を
存分にお楽しみください。

また、マグロのいろんなバリエーションを味わっていただきたいため、
途中からお出汁をかけてお召し上がりください。

温かいお出汁をかけ、マグロをしんなりとさせ、
お茶漬けのような感覚がお楽しみいただけます。

お箸が止まらない、まさに締めのご飯にはぴったりのひと品です。

鮪の入荷状況により、残念ながら毎日はお出ししていないのですが、
ご来店いただいた際にはぜひ店主に聞いてみてくださいね。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

ご予約はこちらから
03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

本日はお酒をご紹介いたします。

当店は日本料理をご提供しておりますので、
お酒は焼酎や日本酒を中心にご注文いただくことが多いのですが、
実はビールをはじめ、ワイン、カクテル、サワーや
ハイボールもご用意いたしております。

カウンターがございますので、カウンターでお酒を嗜むのも
BAR気分をお楽しみいただけると思います。

二次会のご利用でお腹が空いていないというお客様には
お酒一杯からでも承っております。

お口がもの寂しい際には、お酒に合うつまみも
ご用意いたしますので、ぜひ店主へお申し付けください。

平日はAM2:00まで営業いたしておりますので、
深夜にちょっと飲みたい方、小腹が空いた方は
ぜひ大人の隠れ家へどうぞ。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

１月も本日で終わり、あっという間の１ヶ月間でした。
皆様におかれましても、年始のご挨拶やら新年会やらで
慌ただしい一年のスタートを切られたのではないでしょうか？

まだまだ寒い日は続きますね。
インフルエンザも猛威を奮っていますので、
引き続きお気を緩めずお過ごしくださいね。

さて、今月の揚げ物、「海老芋の唐揚げ」は
もうご賞味いただきましたか？

ホクホク食感の海老芋を、油でカラッと揚げた
この時期美味しい唐揚げです。

皮にも栄養が多いので、皮ごと調理いたしました。
揚げる前の下ごしらえは、お出汁で炊き上げております。

そのため、海老芋の甘みとお出汁の旨味がギュッと詰まった、
”冬に美味しいひと品”に仕上がりました。

名物　三珍蒸しとご一緒にどうぞ。

海老の味がするわけではないのに「海老芋」。
京都では”京芋”と呼ばれているようです。
なぜ海老芋なのか、ぜひ店主に聞いてみてくださいね！

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

ご予約はこちらから
03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

先週は東京でも大雪が降ったり、とても寒い一週間でしたね。
風邪やインフルエンザにはかからなかったでしょうか？

１月も残り僅かですね。
皆様におかれましては、忘年会・新年会と、
お酒の席も続いてきたことと思います。

本日は、疲れた肝臓や胃にやさしい、
ゆずの入った後味さっぱりのお吸い物を
ご用意いたしました。

身体を芯から温め、ゆずのやさしい酸味が
凍える身体や疲れた身体に染み入るひと品です。

お料理には産地直送のEMO牛をほろほろに煮込んだ
煮込み料理を。

一週間の活力と鋭気を養っていただけるよう、
心ゆくまま味わっていただきたいと思います。

当店では、お酒の席でもほっとひと息入れられる、
そんな安らぎの空間をご提供いたします。

お仕事帰りの疲れた日には大人の隠れ家で
ひと息入れませんか？

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

ご予約はこちらから
03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

本日は金曜日、明日はお休みの方も多いのではないでしょうか？
仕事終わりの一杯は格別ですよね。

お時間に余裕のあるお休みの前日は、気の合う仲間と
ぜひ当店へいらしてください。

本日も、新鮮食材が入荷しております。
当店で扱っているマグロは生のマグロ。
毎朝築地から仕入れ、新鮮なものを提供させていただいております。

生マグロならではの、ねっとりした舌触りと気品ある味わい深さ、
やはりこの味は冷凍では出ません。

生マグロのお供には、やはり焼酎がオススメ。
日本各地のご当地の焼酎をお楽しみください。

お飲物を変える際は、ぜひ当店自慢のチェイサーでお口直しを。
新潟県の銘仙にも選ばれた雷電様のお水、
それが当店のチェイサー、八海山の仕込み水です。

お客様に美味しいお料理やお酒を最高の状態で
召し上がっていただきたい。
そう願ってお水にもこだわりを持ちました。

金曜日の夜は、温かいお料理に舌鼓をうちながら、
しっぽりと”大人の隠れ家”をお楽しみください。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

皆さんは「調和」という言葉を意識されたことはありますか？
多くの飲食店では、美味しいお料理を提供することはもちろん、
そのお料理に調和する内装や音楽、照明まで工夫されています。

御多分に洩れず、当店でも調和を考えたお店づくりを心がけております。

当店のコンセプトは、「大人の隠れ家」。
暖色の照明を使い、お店のカラーに合った装飾を施しております。

扉を開けると、隠れ家を匂わすようなカウンター。
暖かみのある間接照明は、二次会でいらしたお客様にも
ほっとしていただきたい。そんなお店を意識しております。

食器もそのひとつ。
お料理との調和をとるために、シックなお色を選び、
お料理がより映えるような食器を使用しております。

お客様が気持ちよく過ごせていただけるような、
そんな空間にしていきたいと思います。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

ご予約はこちらから
03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

本日は、当店名物　三珍蒸しをご紹介いたします。
入っている食材は、世界三大珍味「キャビア・トリュフ・フォアグラ」。

具材だけ聞くと、洋風なお料理をご想像されるかもしれませんが、
当店ではこれらをふんだんに使って、茶碗蒸しに仕上げました。

具材が具材なだけに、多くのお客様にご好評をいただいているひと品ですが、
美味しさの秘密は「たまご」にも隠されています。

産地直送の生みたてたまごを使用した三珍蒸し。
黄身が多く濃厚な味わいで、蒸し上げるとぷるんぷるんになります。

味も食感も、そして見た目も贅沢な、当店自慢のひと品です。

わざわざ三珍蒸しを食べにいらっしゃるお客様も多くいらっしゃいます。
当店へお越しの際はぜひご賞味ください。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

本日も産地直送のお肉やお野菜が入荷しております。
魚は毎日、新鮮なものが築地から入って来ます。

お刺身にして生のままいただいても美味しいですが、
軽く炙ると舌の上でとろけるような旨味が広がります。

これが日本酒や焼酎にぴったりで、
大人の至福のお時間をお過ごしいただけます。

もちろん、焼き魚もご用意いたしております。
ぜひご賞味くださいね。

二次会でご利用のお客様には
お腹にやさしい、雑炊もご用意いたします。

１軒目で食べ過ぎてしまったというお客様は
ぜひ店主にお申し付けください。
お客様のお腹に合わせた調理をさせていただきます。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

１月の先付けは新鮮食材を使った２種類をご用意いたしました。

一つは、「ほうれん草と根三ツ葉の胡麻和え」です。

胡麻の香りが食欲をそそり、
三つ葉の上品な香りは、これからお召し上がりいただくお料理を
優雅な気持ちで迎える準備をしてくれます。
シャキシャキした食感と鼻に抜けるような香りをお楽しみください。

もう一つは、「甘海老とブロッコリーの酢味噌掛け」です。

まろやかに仕上げた酢味噌は、甘海老にもブロッコリーにも合うんです。
お酢も味噌も身体に良いですし、食欲をかきたてます。
プリッとした甘海老はより濃厚に、ブロッコリーはさっぱりといただけます。

焼酎はもちろん、日本酒やビールにも合う２種の先付け、
ぜひ一度ご賞味ください。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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03-6804-1336

こんにちは。
南青山　大人の隠れ家、
日本料理中三川です。

以前にもお話ししたのですが、
当店の焼き物は、こちらの備長炭炭火焼きにて
調理をしております。

食材そのものを直に加熱するため、
中までしっかり、ムラなく焼き上がります。

新鮮なお魚は身がぎっしり詰まっているので、
備長炭炭火焼きで調理いたしますとホクホクです。
これが焼酎にぴったりで、至福の時間をお楽しみいただけます。

産地直送のこだわりの鶏を使った焼き鳥も、また然りです。
外側はこんがりキツネ色、中は肉の旨みをギュッと閉じ込めてあります。
梅やわさび、柚子胡椒などでお召し上がりください。

ご自宅ではなかなか出せないお味、ぜひお楽しみください。

当店は、型にとらわれず気軽に美味しいお食事を
お楽しみいただきたいため、メニューのご用意はいたしておりません。
リクエストがございましたらぜひ店主にお声がけください。

本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。

本日の営業時間
18:00〜26:00

日本料理　中三川

〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階

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