こんにちは。
南青山 大人の隠れ家、
日本料理中三川です。
皆さんは普段、ご自宅で晩酌はされますか?
私は、ちょっとおつまみになりそうな食材があると、ついお酒に手が伸びてしまいます(笑)
冬はやはり熱燗や焼酎のお湯割りが、師走の忙しさを忘れられる、ゆったりとした時間になりますよね。
さて本日は、お酒にピッタリ、
「茶豆とヤングコーンとあおさのさつま揚げ」を
ご紹介いたします。
さつま揚げにヤングコーン?と思う方もいらっしゃるかと思いますが、
ヤングコーンのコリコリした食感と、
さつま揚げのむちっとした食感が絶妙で、お酒が進みます。
出汁とやさしい塩味で仕上げました。
生姜を少々、ご一緒にお召し上がりいただくと、ピリリとしたキレのある味になります。
ぜひ一度ご賞味くださいね。
本日も、季節の食材をご用意してお待ちしております。
本日の営業時間
18:00〜26:00
※年内営業は12月29日(金)までとなります。
日本料理 中三川
〒107-0062
東京都港区南青山1-15-18
リーラ乃木坂地下1階
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03-6804-1336